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Die digitale Transformation macht auch vor der Restaurant-Branche keinen Halt!
Verstärkt durch die Corona-Krise erwarten die Kunden heutzutage mehr Flexibilität (z.B. hinsichtlich Bestell- und Bezahl-Varianten) und einen schnellen Service. Insgesamt muss eine optimale Customer Experience (CX) geliefert werden.
Brandaktuelle Zahlen zu diesem spannenden Themenfeld gibt es in der globalen Studie Restaurant Scene 2022, die im Auftrag von Oracle Food and Beverage durch das Umfrageinstitut Untold bei über 5700 Personen erhoben wurden, davon 536 aus Deutschland (spezifische Zahlen für Deutschland gibt es in diesem Blogbeitrag).